Инструкция по приготовлению

0/0 - завершено шагов
  1. Разогрейте духовку до 175 градусов C. Нашинкуйте лук, и разложите его на дно противени равномерным слоем.
  2. Смажьте кролика апельсиновым соком и оливковым маслом. Далее хорошенько натрите кролика измельченными травами: петрушкой, розмарином, тмином. После выложите кролика на противень, туда же добавьте вино.
  3. Запекайте в предварительно разогретой духовке 30 минут. К луку добавьте миндаль. Продолжайте выпекать, периодически поливая кролика вином.
  4. При необходимости запекайте кролика еще 15 минут, пока он не станет мягким. Приятного аппетита!